Besonders schonend und natürlich, stellen wir unsere Produkte mit eigenen Mitarbeitern auf unserem Hof in Niederbergkrichen. In unserer hofeigenen Käseküche erzeugen wir verschiedene Käsesorten, wie zum Beispiel Weichkäse, Schnittkäse und Frischkäse. Genauso Regionales, wie Kasloabl mit Kümmel, gute Bauernbutter und Erdäpfelkas. Der Käse wird auch zu leckeren Kaspressknödel, Spinat-, Bärlauch-, Kürbis oder Wildkräuterknödeln verarbeitet. Vom frischen Topfen gibt es Käsekuchen und Topfenstrudel. Unsere Spezialitäten und vieles mehr, wie verschiedene Fruchtaufstriche und Sirups erhalten sie vierzehntägig am Freitag am Bauernmarkt in Mühldorf und am Samstag am Wochenmarkt in Waldkraiburg.